Kochshow - Martin Sieberer
Sa., 11. Okt. 2008 19:00 @ Panoptikum Wels , Wels
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Eintritt: AK: € 78,- (inkl. Menü und menübegleitende Weine)
Informationen
Einen Abend ganz im Zeichen des lukuliischen Genusses in der exklusiven
Atmosphäre des Panoptikum Wels. Als kleiner Vorgeschmack - das Menü, das Herr
Sieberer zubereiten wird: Frühlingsrolle vom Thunfisch mit Curry und Kren - Kompott
und Tatare von der Forelle mit Safran und Sellerie - Litschi Mojito - Paznauner Schafl
in der Senfsaatkruste gebraten mit Bohnen und Olivengnocchi - Degustation von der
Valrhona Grand Cru Schokolade.
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