Genussmomente im Kornhäuslturm
Mo., 03. Jul. 2017 12:00 @ Restaurant Kornhäuslturm , Wien
Informationen
Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Kornhäuslturm!
2 Gänge Lunch
(Wahlweise Vor- oder Nachspeise)
In Rotweinessig geschmorte Rote und Goldene Rüben
Ziegenkäseschaum | Kren | Kümmelhippe (A,C,G,M,O)
oder
Geräucherte Schweinsbackerl
gesalzenes Apfelkaramell | Püree | Lauchkartoffeln (G,M,O)
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Falscher Hase vom Kalb und seine Leibspeisen
Salatcreme | Karotte | Kürbiskern (A,C,G,L,M,O)
oder
Eierschwammerl Ravioli
Tomaten | Röstzwiebel | Vogerlsalat (A,C,G,M,O)
oder
Knusprige Mais-Hühnerbrust
sautierte Eierschwammerl | Zuckerschoten (A,C,G,M,O)
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Sorbetvariation
Schoko- Schaumröllchen (A,C,E,G,M,O)
oder
Topfenpalatschinken
Physalis (A,C,G)
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Kaffee
€ 12,50 p.P.
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3 Gänge Dinner
Aperitif
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In Rotweinessig geschmorte Rote und Goldene Rüben
Ziegenkäseschaum | Kren | Kümmelhippe (A,C,G,M,O)
oder
Geräucherte Schweinsbackerl
gesalzenes Apfelkaramell | Püree | Lauchkartoffeln (G,M,O)
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Falscher Hase vom Kalb und seine Leibspeisen
Salatcreme | Karotte | Kürbiskern (A,C,G,L,M,O)
oder
Eierschwammerl Ravioli
Tomaten | Röstzwiebel | Vogerlsalat (A,C,G,M,O)
oder
Knusprige Mais-Hühnerbrust
sautierte Eierschwammerl | Zuckerschoten (A,C,G,M,O)
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Sorbetvariation
Schoko- Schaumröllchen (A,C,E,G,M,O)
oder
Topfenpalatschinken
Physalis (A,C,G)
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Kaffee
€ 24,50 p.P.
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