Nach einem fulminaten Auftakt finden auch heuer wieder die FOODIE DAYS auf der Terrasse unseres Lieblingsclubs, der Grellen Frorelle, statt.

Letztes Jahr habe ich gemeinsam mit Papa Razavi bei sommerlichen Temperaturen den Persian BBQ gerockt und auch heuer will ich Euch mit orientalischen Herrlichkeiten verwöhnen!

Doch damit nicht genug, präsentieren die wunderbaren The Bandaloop an diesem Tag ihr brandneues Album und spielen eines ihrer berühmten Konzerte.
Es wird also Hot n Sexy!

Auf dem Speiseplan stehen:

Pulled Lamb, bei Niedrigtemperatur geschmorte Lammschulter, garniert mit viel frischer Minze in ein Lawashbrot (dünnes persisches Fladenbrot) gewickelt und mit einem orientalischen Coleslaw serviert.
Vegan: Minced Seitan mit sauer eingelegten Karotten in Lawashbrot gewickelt.

Außerdem: Kleine Antipasti und Desserts im Glas

Hoffe Euch alle wieder zu sehen!
Gerne auch weitersagen und Freunde mitnehmen.

yours
thx4cooking