Am Aschermittwoch, 18. Februar 2015 beginnt die Fastenzeit. Im Parkring Restaurant bieten wir Ihnen nach alter Tradition unseren Heringsschmaus an. Es erwartet Sie eine große Auswahl an hochwertigen Fischgerichten aus Fluß, See und Meer, die durch hervorragende vegetarische Schmankerl und Fleischgerichte ergänzt werden.

Vorgeschmack auf unser Buffet:
Halber Hummer mit Safransauce und zartem Wok-Gemüse, Marennes Fines Claires Austern mit Rotwein¬schalotten und Pumpernickel, Auswahl von Sushi und Maki mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer, Auswahl von Heringssalaten & Königskrabbencocktails, Hochrippe vom Angusrind mit Gemüseflan und Edelpilzsülzchen, Kalbsmedaillons in Morchelrahm-Cognacsauce mit Tomatennudeln und Basilikumpesto

Heringsschmaus im Vienna Marriott Hotel
18. Februar 2015
ab 19 Uhr im Parkring Restaurant
88 Euro pro Person

Reservierungen und Infos unter 01 515 18 6800 oder [email protected]