Genießen Sie einen Culinarische Kostprobe im Kornhäuslturm!
4 Gänge Lunch
nur € 29,70 p.P.

Geräucherter roter Wels
auf cremigen Belugalinsen mit Birnen und Salzzitronen

oder

Warm marinierter 48 Stunden Sous Vide Schweinebauch
mit gebratenem Chicorée, Apfel und Paprikaöl

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Steinpilzcremesuppe
mit Himbeeressig

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Geschmortes Schulterscherzel vom Rind
mit Krautfleckerl und grünen Salatherzen

oder

Buchweizen-Paprikahuhn-Cannelloni
mit geflämmtem Sauerrahm und Gurke

oder

Schwarzes Risotto
mit Zucchini, Haselnuss und Bergkäseschaum

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Geeiste Bananenschnitte
mit gerösteter Mandelcreme und Honigkresse